.:: Belgian Waffle ::.

Assalamu'alaikum...

Lama tak menyapa blog..

Apa kabarnya ya....

Sepertinya masih sama aja, masih seperti sebelumnya.

Beberapa minggu lalu dapat paketan mendadak yang datang ke rumah. Tertera tujuan atas nama Pak suami, penasaran tentu saja dan langsung menghubungi beliau, ternyata langsung disuruh buka aja, ya sutralah ya... gerak cepat sama anak-anak langsung buka paketan dan ternyata isinya..... traaaadaaaaaa....... cetakan silicone waffle yang bentuk bunga dan persegi serta cetakan puding juga.. eh masih ada lagi... cetakan telur.... Yay!!!!! Alhamdulillah rejeki istri solehah.... Jazakallahu khairan katsiraan wahai suami tersayang, semoga Allah Subhanahu Wa Ta'ala senantiasa melimpahkan rejeki atas mu dan keluarga kita, diberikan kesehatan dan keberkahan dalam hidup, amin Ya Mujibassailin.

Sorenya langsung dech hunting resep waffle, bikin trus langsung makan, abies.... Bikin lagi abies lagi.....Resepnya nyoba sana sini, ada yang cocok ada yang rasanya kurang... hingga akhinya 2 kali terakhir bikin dengan resepnya Ayudiahrespatih yang ada di instragram beliau, alhamdulillah cocok sama selera anak-anak dengan modifikasi sedikit.

Pagi ini bikin lagi disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah sebagi toppingnya.

Belgian Waffle

1 cup tepung terigu

2 sdm gula pasir

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1 kuning telur

1 cup air

1 pth telur

1/4 cup minyak (aku pake butter kurleb 3 sdm, dicairkan)

1 sdt vanilla 

Topping : buah dan madu (aku saus coklat dan rainbow hoops sesuai bahan yang ada dirumah)

• Campur tepung, baking powder, gula dan garam, aduk. 
• Masukan kuning telur dan air. Aduk rata. Tambahkan minyak, aduk. 
• Kocok putih telur dgn garpu hingga berbusa, masukan ke dalam adoanan terigu.,Aduk. 
• Tuang adonan pada cetakan waffle, masukkan ke dalam oven yang sudah panas, panggang kurang lebih 13-15 menit dengan suhu 190 derajat. Keluarkan balik cetakan, panggang kembali waffle (posisi bagian bawah waffle menghadap ke atas) panggang kurang lebih 2-3 menit.
• Sajikan dengan topping sesuai selera.

Semoga bermanfaat..

Wassalamu'alaikum.

Qhi